अपने किसानों से मिलें

FAZENDA DO LOBO - ब्राज़ील

फ़ज़ेंडा डो लोबो, सुल डी मिनस, ब्राजील में एक कॉफी फार्म है, जो देश के सबसे बड़े कॉफी उत्पादक क्षेत्र का घर है। महान परंपरा में डूबे हुए, फ़ज़ेंडा डो लोबो का अर्थ है "भेड़िया का खेत" और भूमि पर लोबो-गुआरा भेड़ियों के पाए जाने के बाद इसे ऐसा नाम दिया गया था।

खेत का अधिग्रहण 1996 में किया गया था और इसका प्रबंधन एक दंपति - एंड्रिया और मार्कोस द्वारा किया जाता है। एंड्रिया चौथी पीढ़ी की कॉफी किसान है और अपने पति, मार्कोस, एक कृषि विज्ञान इंजीनियर के समर्थन से खेत का प्रबंधन करती है। कृषि अधिग्रहण के बाद से, सभी 222 एकड़ कॉफी को उच्च गुणवत्ता, अत्यधिक उत्पादक कॉफी के पेड़ों के साथ दोबारा लगाया गया है। यह निवेश पूरी तरह से एक नया व्यवसाय शुरू करने के बराबर था। हालांकि यह इसके लायक था - मुनाफे ने मार्कोस और एंड्रिया के दो बेटों को कॉलेज के माध्यम से रखने में मदद की। एक बेटा स्नातक स्तर की पढ़ाई पर पारिवारिक व्यवसाय में शामिल हो गया, जिससे खेत में पर्यावरणीय स्थिरता पर नए विचार आए।

हमारे FDV आपूर्तिकर्ताओं के माध्यम से Fazenda Do Lobo फार्म के साथ साझेदारी करके, Stance Coffee आपूर्ति श्रृंखला को पूरा करती है और इस उद्यमी परिवार को अपनी कॉफी बेचने के लिए एक बाजार प्रदान करती है, जबकि यह सुनिश्चित करती है कि आपके कप में कॉफी नैतिक रूप से सोर्स की गई है।

 

 

 

 

कार्लोस मैनुअल लैंडवेर्डे - होंडुरासी

सुबह बख़ैर! मेरा नाम कार्लोस मैनुअल लैंडवेर्डे है। मेरा खेत 'फिनका डेल काकलहुपा रेगालो डी डिओस' है। मैंने इसे 2015 में हासिल किया, उसी साल मैंने RFA को प्रमाणित करना शुरू किया। किसान होने का सबसे कठिन हिस्सा कीट, कीमतें और योग्य शारीरिक श्रम प्राप्त करना है।

किसान होने का सबसे अच्छा हिस्सा मिट्टी, उत्पादन और हमारे द्वारा खेत में की जाने वाली तकनीकी सहायता में सुधार करना है। हम अपने निर्यातक, कैडेक्सा के माध्यम से प्रशिक्षण प्राप्त करते हैं, और मैंने जैविक उर्वरक (प्राकृतिक सामग्री - यूएसडीए कार्बनिक नहीं) का उपयोग करके मिट्टी में सुधार करने में कामयाबी हासिल की है।

मैं चाहता हूं कि मेरी कॉफी के उपभोक्ताओं को पता चले कि मेरी कॉफी जैविक है (प्राकृतिक सामग्री - यूएसडीए कार्बनिक नहीं) और उत्कृष्ट है। मेरी कॉफी को सुरक्षा उपायों के साथ निर्यात के लिए संसाधित किया जाता है।

 

 

 

 

रॉबर्टो साल्सेडो - कोलंबिया

कोलंबिया के खूबसूरत देश के एक पेशेवर किसान रॉबर्टो साल्सेडो से मिलें। रॉबर्टो अपने परिवार का कॉफी फार्म चलाते हैं और 20 से अधिक वर्षों से अपने स्थानीय कॉफी सहकारी के सक्रिय सदस्य हैं। कई कॉफी फार्म मालिकों की तरह, रॉबर्टो और उनका परिवार अस्थिर जलवायु परिस्थितियों के प्रति संवेदनशील हैं जो उनकी फसल और पारदर्शिता की कमी को प्रभावित करते हैं, जिससे किसान मूल्य निर्धारण विरूपण हो सकता है। यही कारण है कि रॉबर्टो की सहकारी सदस्यता इतनी महत्वपूर्ण है; सहकारी किसानों की बिक्री पर मूल्य पारदर्शिता का आश्वासन देता है और किसानों को उनके सामने आने वाली प्रतिकूलताओं को दूर करने के लिए आवश्यक सेवाएं और सहायता प्रदान करता है।

Stance Coffee अपने FDV भागीदारों के माध्यम से सहकारी की पारदर्शी प्रथाओं का समर्थन करती है, जो महत्वपूर्ण सेवाओं को बढ़ावा देती है और Salcedos जैसे परिवारों को उचित, पारदर्शी कॉफी भुगतान करती है।