राष्ट्रीय फ्रेंच टोस्ट दिवस

अद्वितीय स्वादों में शामिल हों

राष्ट्रीय फ्रेंच टोस्ट दिवस के उपलक्ष्य में, देश भर में हमारे होटलों और रिसॉर्ट्स ने आपके आनंद लेने के लिए अद्वितीय और स्थानीय रूप से प्रेरित फ्रेंच टोस्ट व्यंजनों को बनाया है। ओमनी शिकागो की डीप डिश स्टाइल से लेकर नैशविले के हॉट चिकन तक, आपको एक ऐसा व्यंजन मिलेगा जो आपके पसंदीदा शहरों की पाक परंपराओं को दर्शाता है। नीचे हमारे कुछ पसंदीदा व्यंजनों की खोज करें!

दालचीनी बाबका फ्रेंच टोस्ट

ओमनी बर्कशायर प्लेस में 

फ्रेंच टोस्ट सामग्री

2 रोटियां दालचीनी बाबका | 1 ग भारी क्रीम | 1 ग आधा और आधा | .75 ग दानेदार चीनी | .5 ग सेब साइडर | 1 छोटा चम्मच दालचीनी | .25 चम्मच जायफल

कॉम्पोट सामग्री

2 ग कटा हुआ दादी स्मिथ सेब | .75 ग सुनहरी किशमिश | 1 ग सेब का रस | 1 नारंगी, ज़ेस्टेड | 1 छोटा चम्मच पिसा हुआ अदरक | .25 ग शहद | .25 कप दानेदार चीनी | .5 ग पानी

जायफल व्हीप्ड क्रीम सामग्री

1.5 ग व्हीप्ड क्रीम | .25 ग दानेदार चीनी | .5 चम्मच दालचीनी | 2 बड़े चम्मच शहद

व्यंजन विधि

एक छोटे सॉस पॉट में, सभी कॉम्पोट सामग्री को मिलाएं। नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं और सभी सामग्री अच्छी तरह से मिल जाएं। गर्म और शीतल स्थानों से बाहर निकालें। फ्रेंच टोस्ट के लिए सामग्री को एक साथ मिलाएं। व्हीप्ड क्रीम को मिक्सर में तब तक मिलाएं जब तक यह नरम चोटियां न बन जाए। एक बार सभी सामग्री तैयार हो जाने के बाद, तवे को मध्यम-उच्च गर्मी पर चालू करें। बबका को घोल में डुबोएं और हल्का सा भीगने दें। हर तरफ तीन मिनट के लिए तवे पर रखें।

नुटेला-भरवां फ्रेंच टोस्ट

ओमनी फोर्ट वर्थ होटल में 

सामग्री

टेक्सास टोस्ट के 10 टुकड़े | 5 बड़े चम्मच नुटेला | .5 सी टेक्सास शहद | 5 ऑउंस। भुने हुए पेकान | 2 ग मेपल सिरप | 1 पिंट स्ट्रॉबेरी | 1 पिंट रसभरी | 1 पिंट ब्लूबेरी | 1 पिंट ब्लैकबेरी | 3 केले | 8 औंस। वेनिला आइसक्रीम मिक्स | दूध

व्यंजन विधि

नुटेला के दो बड़े चम्मच टेक्सास टोस्ट के दो स्लाइस के बीच फैलाएं और नुटेला को सेट करने के लिए कुछ समय के लिए ठंडा करें। सॉस के लिए मेपल सिरप और शहद को क्वथनांक पर गर्म करें, पेकान डालें और इसे ठंडा होने दें। बैटर के लिए, आइसक्रीम मिक्स और दूध को तब तक फेंटें जब तक कि कोई गुठली न रह जाए। स्टफ्ड फ्रेंच टोस्ट को दोनों तरफ से मिक्सी में डुबोएं. फ्रेंच टोस्ट को मध्यम आंच पर एक मक्खन वाले पैन में सुनहरा भूरा होने तक पकाएं। काटकर आधा करो। केले को आधा काट लें, चीनी छिड़कें और टार्च की मदद से केले को भून लें। केले, जामुन और शहद-मेपल पेकन सॉस के साथ परोसें।

ड्रंकन फ्रूट स्टफ्ड फ्रेंच टोस्ट

ओमनी होमस्टेड रिज़ॉर्ट में

फ्रेंच टोस्ट सामग्री

8 स्लाइस ब्रियोचे ब्रेड | 4 ऑउंस क्रीम चीज़, नरम | .5 ग शराबी फल | 5 अंडे, पीटा | .25 ग दूध | 1.5 छोटा चम्मच वेनिला अर्क | 2 बड़े चम्मच मेपल सिरप | प्रति सैंडविच 1 बड़ा चम्मच मक्खन

नशे में फल सामग्री

2 ग रेड वाइन 1 ग पानी के साथ मिश्रित | .75 ग चीनी | 1 वेनिला बीन, विभाजित और बीज स्क्रैप किए गए | 2 स्ट्रिप्स ऑरेंज और लेमन जेस्ट | .75 पौंड सूखे मेवे, कटे हुए | 1 बड़ा चम्मच ताजा नींबू का रस

व्यंजन विधि

एक छोटे सॉस पैन में, शराब, चीनी, वेनिला बीन और नारंगी और नींबू उत्तेजकता मिलाएं। मध्यम उच्च गर्मी पर उबाल लेकर आओ और सात मिनट तक पकाएं जब तक कि स्वीटनर भंग न हो जाए और सिरप में एक समृद्ध वेनिला स्वाद हो। सूखे मेवे डालें और पांच मिनट तक उबालें। स्वाद के लिए नींबू का रस और यदि वांछित हो तो अतिरिक्त स्वीटनर में हिलाओ। ठंडा करने के लिए अलग रख दें। फलों और चाशनी को एक साफ सूखे जार में निकाल लें। क्रीम चीज़ और पिए हुए फलों को चिकना होने तक मिलाएँ। ब्रियोच ब्रेड के चार स्लाइस के एक तरफ क्रीम चीज़ मिक्स फैलाएं, और फिर दूसरे स्लाइस को सैंडविच बनाते हुए रखें। एक माध्यम में, उथले कटोरे में अंडे, दूध, मेपल सिरप और वेनिला अर्क को एक साथ मिलाएं। मध्यम उच्च गर्मी पर एक बड़े, भारी कड़ाही में मक्खन पिघलाएं। अंडे के मिश्रण में सैंडविच को कोट करने के लिए डुबोएं। कड़ाही में रखें, और दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।

पाक पसंदीदा

ओमनी होटल्स एंड रिसॉर्ट्स में

बोस्टन क्रीम पाई

एक पाक पसंदीदा में लिप्त - ओमनी पार्कर हाउस में बनाई गई मूल बोस्टन क्रीम पाई।

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